Sterrenrestaurant “Clandestino” in Temse legt boeken neer

(Belga) Chef-kok Wouter Vandervieren van restaurant “Clandestino” uit Temse, dat één Michelinster heeft, heeft het faillissement aangevraagd. Dat heeft vtm dinsdagavond in Het Nieuws gemeld.

Clandestino verhuisde vorig jaar nog naar een nieuw pand in Temse. Mogelijk wogen de investeringen te zwaar, aldus de zender. De chefkok wil nog niet vertellen wat de precieze reden voor het faillissement is. Volgens vtm gebeurt het bijna nooit dat een sterrenrestaurant de boeken neerlegt. Het personeel werd maandag op de hoogte gebracht. Honderden reservaties voor de komende maanden zijn afgebeld. (KME)