Saudisch restaurant geeft boete aan wie zijn bord niet leeg eet

(Belga) In de rijke oliestaat is overdaad meer regel dan uitzondering, en dat is niet langer naar de zin van een restaurantuitbater. Die rekent zijn gasten een bijkomend bedrag aan als ze hun bord niet leeg eten, dat meldt Gulfnews.

Fahad Al Anezi, eigenaar van het ‘Marmar Restaurant’ in Dammam, zegt dat hij het beu is dat er zoveel voedsel wordt verspild. Wie meer besteld dan hij kan eten, zal het achteraf geweten hebben. “Ik wil klanten vooral aanmoedigen om minder extravagante hoeveelheden te bestellen. Vele klanten doen enorme bestellingen om indruk te maken en hun prestige te benadrukken”, zegt de uitbater. De ‘boete’ zal berekent worden op basis van het voedsel dat nog overblijft als de tafel wordt afgeruimd. (JDH)