Paardenvleesschandaal – Spanghero mag activiteiten gedeeltelijk hernemen

(Belga) Het in het kader van het paardenvleesschandaal zwaar in de kijker geraakte Franse bedrijf Spanghero heeft van de Franse regering groen licht gekregen voor een gedeeltelijke herneming van zijn activiteiten, zo heeft landbouwminister Stéphane Le Foll bekendgemaakt.

Spanghero mag opnieuw gehakt vlees, worsten en hapklare gerechten aanmaken. Maar het bedrijf met ongeveer 300 werknemers mag zich nog steeds niet inlaten met handel in diepgevroren vlees.Sinds vorige week zien onderzoekers het als bewezen aan dat Spanghero willens en wetens rond 750 ton als rundvlees aangegeven paardenvlees heeft verkocht. Dit is onder meer verwerkt door het Franse bedrijf Comigel. Comigel zou ongeveer 4,5 miljoen kant-en-klare gerechten met vals gedeclareerd vlees van Spanghero hebben aangemaakt. Die zijn dan in dertien Europese landen verkocht.Spanghero wijst de aantijgingen van de hand. Naast bedrijfsleider Barthélémy Aguerre wrijven nu ook medewerkers van Spanghero de Franse regering aan de onderneming met premature veronderstellingen naar de dieperik te helpen.Le Foll zei dat er vrijdag een compleet en definitief veterinair onderzoeksrapport komt. Parallel gaat het gerechtelijk onderzoek naar de verantwoordelijkheden. (DLA)