Paardenvleesschandaal – Jaarlijks goed 10.000 paarden geslacht in België

(Belga) Goed 10.000 paarden worden elk jaar geslacht om in de Belgische voedselketen opgenomen te worden. Dat blijkt uit cijfers van het Federaal Voedselagentschap (FAVV). De voorbije jaren bleef dat cijfer redelijk stabiel, maar in vergelijking met de consumptie van vee, varkens en gevogelte is dat cijfer niet zo hoog.

In 2011 zijn 9.669 paarden geslacht. De gezondheidsautoriteiten oordeelden over 53 paarden dat ze niet geschikt waren voor consumptie. Die werden in beslag genomen nog voor ze in de voedselketen konden raken. Ter vergelijking: in 2011 werden 11,8 miljoen varkens en 536.637 runderen geslacht, om nog maar te zwijgen van de honderden miljoenen stuks gevogelte. In 2010 bedroeg het aantal geslachte paarden bijna 9.000, waarvan er 44 in beslag werden genomen voor ze in de voedselketen raken. Het FAVV meldt dat de cijfers voor 2012 nog niet beschikbaar zijn. Een aanzienlijk deel van de geslachte dieren gaat naar het buitenland. Voor varkensvlees gaat het om 730.000 ton per jaar, en voor runds- en kalfsvlees om 130.000 ton. Wat betreft paardenvlees ligt de export veel lager: op 30.000 ton per jaar. Een onderzoek van dierenrechtenorganisatie Gaia wees er in 2011 op dat België elk jaar goed 33.000 ton paardenvlees importeert, waarvan 7.000 ton uit Argentinië, ’s werelds grootste exporteur. (KAV)