Nathalie Vanhaver gekroond tot "beste kaasmaker van België"

23/09/12 om 20:33 - Bijgewerkt om 20:33

(Belga) Nathalie Vanhaver is vandaag in Hannuit gekroond tot "beste kaasmaker van België". Het is voor het eerst dat een vrouw die titel, die wordt toegekend door het Waals Agentschap voor de Promotie van een Kwaliteitslandbouw, bemachtigt. De winkel van de laureate bevindt zich in Oudenaarde.

Nathalie Vanhaver gekroond tot "beste kaasmaker van België"

De wedstrijd bestaat sinds 2006 en werd dit jaar georganiseerd in Hannuit, de woonplaats van de vorige winnaar Pascal Fauville. De acht kandidaten uit de vier windstreken van het land werden onderworpen aan zeven proeven, onder meer een proef blind proeven, theorie, een mondelinge presentatie en een kaasschotel rond het thema "Hannuit, centrum van Haspengouw". Luikenaar Frédéric Joassart eindigde tweede. Derde werd Maud Mirot uit Hannuit. (ANA)

Onze partners