Geen halal-burgers in Belgische Quick-restaurants

(Belga) In de Belgische restaurants van fastfoodketen Quick zullen geen halal-producten aangeboden worden. Uit een studie bleek dat er onvoldoende behoefte aan is, zo staat vandaag in de kranten van de groep Sud Presse.

Quick biedt in 23 restaurants in Frankrijk wel halal-producten aan. Daar werd onderzoek gedaan naar de verkoop van de King Fish (een hamburger met vis) en die van de Big Bacon (met varkensvlees) tijdens de ramadan, de vastenmaand van de moslims. Op basis van die vergelijking werd bepaald of er voldoende vraag is naar halal-producten. Uit eenzelfde onderzoek in België kwam geen enkel restaurant met een voldoende halal-profiel naar voren. (JOHN THYS)