Gaia tegen onverdoofde castratie biggen: 60 procent Belgen kent berengeur niet

08/09/11 om 16:54 - Bijgewerkt om 16:54

(Belga) Zes op de tien Belgen heeft nog nooit over berengeur gehoord en bij 45 procent van de landgenoten is de praktijk van het castreren van biggen helemaal onbekend. Dat blijkt uit een bevraging bij meer dan duizend Belgen, zegt professor agro-voedingsmarketing en consumentengedrag Wim Verbeke van de Vakgroep landbouweconomie (UGent).

Gaia tegen onverdoofde castratie biggen: 60 procent Belgen kent berengeur niet

Volgens Verbeke mikt de GAIA-campagne "Laat ze hangen" terecht op bewustwording bij het brede publiek. "Zowat zestig procent van de Belgen heeft nog nooit over berengeur gehoord. Dertig procent heeft er wel al eens over gehoord, maar weet niet precies wat het inhoudt. De praktijk van het castreren van biggen is bij 45 procent van de Belgen helemaal onbekend. Slechts één op vijf zegt ervan op de hoogte te zijn." Consumenten hebben wel een uitgesproken voorkeur voor vaccinatie boven fysieke castratie. Zeventig procent van de Belgen verkiest vaccinatie, twintig procent twijfelt en de rest zweert bij castratie. "Door bewustwording te creëren over biggencastratie en interesse op te wekken voor mogelijke alternatieven, kan de GAIA-campagne zeker een stap in de goede richting betekenen. Daardoor verbetert het welzijn van biggen, zonder daarbij de varkenssector of de vleesconsumptie al te fel te viseren met een negatief of sensationeel verhaal", aldus nog Verbeke. Het feit dat weinig consumenten vertrouwd zijn met berengeur, is volgens de professor een bewijs dat de huidige praktijk van castreren zeer effectief is. (KAV)

Onze partners