Franse leverancier beschuldigd in Paardenvleesschandaal

(Belga) De fraude met het als rund verkochte paardenvlees in lasagne, is mogelijk niet te wijten aan toeval of een ongeluk. Findus, de Zweedse distributeur van kant-en-klaarmaaltijden, beschuldigt Spanghero, de Franse leverancier en vleesverwerker, dat het Roemeens paardenvlees heeft geleverd met de vermelding “rundvlees”.

De zaak ging midden januari aan het rollen nadat de Ierse autoriteiten ontdekten dat hamburgers die werden verkocht in de Tesco-supermarkten in Groot-Brittannië en Ierland paardenvlees bevatten. Later bleek dat lasagne met rundvlees van Findus, geproduceerd door de Franse groep Comigel, eigenlijk 100 procent paardenvlees bevatte. De eerste resultaten van het onderzoek tonen aan dat het geen ongeluk was, zegt Findus zaterdagmiddag. Comigel zou voor de lasagne een twintigtal ingrediënten gebruikt hebben, waaronder 15 procent rundvlees. Het Franse bedrijf zou volgens het onderzoek vleespakketten gekregen hebben met daarop “etiketten met de Franse keuringstempel en de naam en de registratie van vleesverwerker Spanghero”. “De Franse stempel veronderstelt dat Spanghero het vlees verwerkt heeft”, aldus Findus-directeur Christophe Guillon. “Findus stelt zich de vraag: hoe is het mogelijk dat in 2013 een vleesverwerker paardenvlees heeft gecommercialiseerd met de Franse keuringstempel ‘rundvlees’? “. Spanghero benadrukte zaterdag dat het de Roemeense vleesproducent zal vervolgen. “Wij hebben rundvlees gekocht en weer doorverkocht. Als het inderdaad om paardenvlees gaat, zullen we verhaal halen bij de Roemeense leverancier.” Volgens Owen Paterson, de Britse minister van Milieu, zou er binnenkort nog slecht nieuws kunnen volgen in het paardenvleesschandaal. Er worden de komende dagen nog meer tests uitgevoerd op kant-en-klaarmaaltijden. In de loop van volgende week worden de resultaten van die tests verwacht. Nog volgens Paterson kan “een internationale criminele samenzwering” achter de fraude zitten. Een andere mogelijkheid is volgens de Britse minister “zware incompetentie”. (JDH)