Een op de tien leerlingen van hotelschool Spermalie geveld door virale infectie

(Belga) Een tachtigtal leerlingen van de Hotel- en Toerismeschool Spermalie in Brugge is donderdagmiddag plots onwel geworden. Dat is ongeveer één op de tien. Dat is vernomen bij de school. De oorzaak zou een virale infectie zijn.

Na 17 uur donderdagmiddag begon de ene leerling na de andere zich onwel te voelen. Ook een tiental personeelsleden werd getroffen. “Meteen was duidelijk dat er iets meer aan de hand was en werd er in de richting gedacht van een voedselvergiftiging”, zegt Sonja Saelaert, directeur volwassenenonderwijs bij Spermalie. Van die hypothese werd echter afgestapt. De leerlingen hadden immers in verschillende restaurants gegeten en er werd met verschillende ingrediënten gekookt door verschillende leefgroepen. Uiteindelijk is er een 80-tal zieken op 750 leerlingen. “We hebben alle officiële instanties zoals het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, de bedrijfsarts en die van het CLB, verwittigd om de oorzaak na te gaan.” Het zou gaan om een agressieve virale infectie, met als belangrijkste symptoom braken. “Alles wordt nu afgewassen, de ouders worden ingelicht om ook de nodige maatregelen te nemen, en we hebben de leerlingen enkele voorzorgsmaatregelen opgelegd. We wachten nog verder onderzoek af”, besluit Saelaert. (JDH)