Burger King kijkt gegeven paard in de bek en blijft rundstrouw

(Belga) De fastfoodketen Burger King schrapt leveringen van een Ierse firma voor zijn in Groot-Brittannië en Ierland verkochte hamburgers in verband met een schandaal rondom gehakte steak waarin paardenvlees stak.

Een onderzoek van de Ierse autoriteiten bracht de aanwezigheid van paarden-dna aan het licht in hamburgers die in Groot-Brittannië en Ierland als rundshamburgers dienden door te gaan. Als één van de drie betrokken leveranciers noemt Burger King nu het bedrijf Silvercrest. Dit is nu van de leverancierslijst geschrapt ten voordele van een ander dat wel de goedkeuring van de hamburgerketen verdient, zegt Burger King, benadrukkend dat het een voorzorgsmaatregel uit eigen beweging betreft. (JDH)