Brussels Beer Challenge dit weekend

(Belga) Van 2 tot 4 november vindt in Brussel de Brussels Beer Challenge plaats. Belgische brouwers nemen het in de wedstrijd op tegen collega’s uit veertien landen. Gedurende de twee dagen proeft een jury van 50 specialisten meer dan 500 bieren.

België en de Verenigde Staten, die vertegenwoordigd worden door respectievelijk 60 en 50 brouwerijen, zijn de grote favorieten. Hun dertien concurrenten zijn Duitsland, Brazilië, Canada, Denemarken, Estland, Frankrijk, Griekenland, Italië, Japan, Monaco, Nederland, Tsjechië en Groot-Brittannië. De 500 bieren kunnen onderverdeeld worden in acht categorieën: amber, bruin, rood, wit, pils, stout/porter, gearomatiseerde en speciale bieren. De resultaten worden bekendgemaakt op zondag 4 november om 12.30 uur in hotel Radisson Blu In Bruxssel. De organisatoren zeggen op hun website www.brusselsbeerchallenge.com dat ze tot doel hebben de biersector te promoten op de professionele markt. Het evenement kadert in het project “Brussel, hoofdstad van de gastronomie in 2012”. (ANA)