Bijna 1.400 Vlaamse landbouwers doen aan thuisverkoop

08/05/12 om 17:43 - Bijgewerkt om 17:43

(Belga) In Vlaanderen verkopen bijna 1.400 landbouwers rechtstreeks aan de consument. Dat blijkt uit cijfers van het Steunpunt Hoeveproducten, waarover het Vlaams Infocentrum Land- en Tuinbouw (VILT) bericht. In 2008 waren het er nog 1.100.

Bijna 1.400 Vlaamse landbouwers doen aan thuisverkoop

"Het aantal landbouwers dat rechtstreeks aan consumenten verkoopt, stijgt met een honderdtal per jaar", aldus Ann Detelder van het Steunpunt Hoeveproducten van Groep KVLV. "De thuisverkoop betekent voor veel bedrijven een substantieel neveninkomen. Bedrijven krijgen een eerlijke prijs voor hun producten, het aantal voedselkilometers wordt beperkt en de consument komt opnieuw in contact met de moderne boerenstiel en het platteland." Het Steunpunt raadt land- en tuinbouwers aan om in te spelen op thuisverkoop. "Door de verkoop van eigen producten zelf in handen te nemen, schakelen land- en tuinbouwers de marges van de tussenhandel uit." Primaire producten, zoals fruit en groenten, zorgen voor het grootste deel van de thuisverkoop, gevolgd door zuivelproducten en vlees. Ook innovatie is de sector niet vreemd. Voorbeelden zijn rabarbertoepassingen bij het Warandehof in het West-Vlaamse Gijverinckhove (Alveringem) of zuivelbereidingen in het Hof Ten Henne in het Oost-Vlaamse Iddergem (Denderleeuw). Op de website www.fermweb.be maken bijna 400 hoeveproducenten hun aanbod kenbaar. (KAV)

Onze partners