12 Denen sterven aan besmette worst

In Denemarken zijn twaalf mensen vermoedelijk na het verbruik van worst aan een bacteriële infectie gestorven. De hoofdbron voor de uitbraak van listeria is vlees van een producent van fijne vleeswaren. Dat deelde het ministerie van Gezondheid dinsdag mee. “Het bedrijf werd daarom gesloten, alle producten werden uit de handel teruggetrokken”. Sinds september 2013 zijn in Denemarken 20 mensen van verschillende leeftijd met de identieke listeria-bacterie besmet, vijftien onder hen alleen al de voorbije drie maanden. Dat deelde het Statens Serum Instituut mee, dat de oorzaak voor de uitbraak onderzoekt. Dezelfde bacterie werd nu aangetroffen in een lot worsten van het bedrijf. “Twaalf patiënten zijn binnen de 30 dagen na de proefdatum gestorven”. Elk jaar raken in Denemarken gemiddeld een 50-tal mensen besmet met listeria.

In Denemarken zijn twaalf mensen vermoedelijk na het verbruik van worst aan een bacteriële infectie gestorven. De hoofdbron voor de uitbraak van listeria is vlees van een producent van fijne vleeswaren. Dat deelde het ministerie van Gezondheid dinsdag mee. “Het bedrijf werd daarom gesloten, alle producten werden uit de handel teruggetrokken”. Sinds september 2013 zijn in Denemarken 20 mensen van verschillende leeftijd met de identieke listeria-bacterie besmet, vijftien onder hen alleen al de voorbije drie maanden. Dat deelde het Statens Serum Instituut mee, dat de oorzaak voor de uitbraak onderzoekt. Dezelfde bacterie werd nu aangetroffen in een lot worsten van het bedrijf. “Twaalf patiënten zijn binnen de 30 dagen na de proefdatum gestorven”. Elk jaar raken in Denemarken gemiddeld een 50-tal mensen besmet met listeria.